Kahvaltıda çoğu evde omlet yer alır. Ve çoğunda da sade bir omlet görürüz. Omlet çeşitleri aslında vardır. Maydanozlu omlet de bunlardan bir tanesidir. Bu tarif 4-5 kişiliktir.
Malzemeler:
1-) 4 tane yumurta
2-)1 yemek kaşığı tereyağ
3-) 1 demet maydanoz
4-) Yarım demet dereotu
5-) Bir tutam tuz
6-) Bir tutam karabiber
Yapılışı:
Orta boyda bir kase alın. Bu kaseye yumurtaları kırın. Üzerine tuz, tereyağını koyun. Dere otunu ve maydanozu ince kıyıp karışıma ekleyin. İyice çırpın. Orta boylu bir teflon tava alın ve orta ateşte olana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Ayva Tatlısı Tarifi
Dilerseniz Ramazan sofralarında, dilerseniz de akşam yemeklerini süsleyebileceğiniz bir tatlı. Çok kısa sürede, ağır olmayan bu tarifi tüm ailenizin ve ya misafirlerinizin dilinden düşmeyecek. İşte ayva tatlısı tarifi. Malzemeler : 1-) 4 tane ayva 2-) 1 su bardağı su 3-) 1 su bardağından biraz daha fazla toz şeker 4-) 2 adet tarçın 5-) 5 adet karanfil 6-) 1 yemek kaşığı kaymak Yapılışı : İlk önce ayvaların tamamını ortadan ikiye ayırın. Ayvaların kabuklarını soyun ve çekirdekli tarafını alıp bir kenara koyun. Bir tencere alın ve tabanına ayva kabuklarını yayın. Kabukların üstüne ayvayı yerleştirin. Üstüne karanfilleri koyun. Tarçınları ikiye bölüp onu da koyun ve suyun tamamını tencereye boşaltın. Orta ateşte fokurdamaya başladıktan sonra toz şekeri ayvaların üstüne dağıtın. Altını kısıp kapalı bir şekilde bekletin. Ayvalar yumuşayınca altını kapatabilirsiniz. Su koyulaşmassa ayvaları tencereden alıp suyu kaynatmaya devam edin ve ayvaları tekrar ...






0 Comments:
Yorum Gönder